ARANCE sotto Spirito

Ingredienti

Procedimento

Per una dose
  • 700 Gr di arance mature (non rosse)
  • 600 cc di Alcool puro 95º
  • 400 Gr di Zucchero
  • 1 stecca di Cannella
  • 3 Chiodi di Garofano
Fine Ingredienti
Bucherellare le arance intere con una forchetta e porle a macerare con zucchero, spezie e alcool in un recipiente di vetro a bocca larga di opportuna capacita' per 6 mesi agitandolo ogni settimana.

Poi togliere le arance, filtrare e rimettere liquido e arance nel vaso di vetro, chiudere e lasciare riposare per altre 2 settimane.

Va servito direttamente dal vaso.

Fine procedimento
Tutto dipende dalla qualita' delle arance