ARANCIA alla Grappa
Ingredienti
Procedimento
Per una dose
Arancia (una o piu')
Grappa buona, quanto basta
Zucchero quanto basta
Fine Ingredienti
Riempire un barattolo di vetro a chiusura ermetica con strati di spicchi di arance ricoprendo ogni strato con un po' di zucchero.
Coprire il tutto con una buona Grappa.
Lasciare in infusione per circa 150 giorni (5 mesi).
Puo' essere consumato il solo liquido o anche gli spicchi di arancia.
Il liquido puo' essere filtrato e imbottigliato.
Gli spicchi di arancia vanno serviti direttamente dal barattolo
Fine procedimento
Tutto dipende dalla qualita' della Grappa e dal tempo di infusione