CHIARA Grappa al caffe' con arancio

Ingredienti

Procedimento
Per una dose
  • 1 Arancia
  • 40 chicchi di Caffe' tostato all'Italiana
  • 1 Lt di Grappa
Fine Ingredienti
Bucare la buccia dell'arancia con una punta di legno e inserirvi i chicchi di caffe' ben tostato.

Immergere l'arancia nella grappa in un vaso di vetro a bocca larga in infusione chiuso per 45 giorni.

Poi togliere e gettare l'arancia.

Filtrare e rimettere nel vaso a stagionare per almeno altri 9 mesi.

Solo dopo questo periodo puo' essere servito.

Fine procedimento
Nome origine: Grappa all'arancia Caffe' - Grappetto. La qualita' dipende dalla Grappa usata. Va servito molto invecchiato