LAURA Liquore arancio e limone
Ingredienti
Procedimento
Per una dose
4 Arance
4 Limoni
1 Lt di Grappa
150 Gr di Zucchero
1/4 Lt di Alcool puro 95º
1/4 Lt di Vino Moscato
Fine Ingredienti
Sbucciare gli agrumi eliminando la parte bianca.
Sciogliere lo zucchero nel vino.
Mettere in un vaso di vetro le sole bucce degli agrumi e tutti gli altri ingredienti.
Mantenere in infusione chiuso per 3 mesi.
Filtrare, invasare di nuovo per altri 7 mesi.
Poi filtrare, imbottigliare e servire.
Fine procedimento
Nome origine: Lemonaranc. La dedica e' alla prima nipote. Va servito molto invecchiato