MARIACHIARA Liquore arancio e limone

Ingredienti

Procedimento
Per una dose
  • 8 Arance gialle
  • 4 Limoni
  • 2 Mandarini
  • 600 Gr di Zucchero
  • 1 Lt Alcool puro 95º
  • 1/2 Lt di acqua
Fine Ingredienti
Sbucciare gli agrumi eliminando la parte bianca.

Porre le bucce nell'alcool per 15 giorni.

Filtrare e gettare le bucce.

Sciogliere lo zucchero in acqua calda.

Aggiungere l'acqua ancora tiepida all'alcool.

Lasciare riposare un po' e imbottigliare.

Fine procedimento
Si puo' fare a meno di filtrare. Il nome ricorda la seconda nipote