SILVIA Liquore ai semi di nespole
Ingredienti
Procedimento
Per una dose
120 Semi di nespole
1/2 Lt di Acqua
1/2 Lt di Alcool puro 95º
1/2 Kg di Zucchero
Fine Ingredienti
Raccogliere con pazienza i semi di nespole facendoli asciugare al SOLE.
Sciogliere lo zucchero nell'acqua precedentemente bollita e raffreddata.
Mettere in un vaso di vetro di capacita' di almeno 2 litri, tutti gli ingredienti.
Mantenere in infusione chiuso per 40 giorni.
Filtrare e gettare i semi.
Imbottigliare.
Fine procedimento
Molto conosciuto anche come 'NESPOLO'. Efficacemente utilizzato come 'punch' caldo